Satoa -ruokafestivaalia juhlitaan Siilinjärvellä 10.8.2024
Satoa -ruokafestivaalia juhlitaan Siilinjärvellä elokuun alussa lauantaina 10.8 Siilinjärven Torilla. Iloinen ruokafestivaali on paikallisten makujen juhla, jossa voi ostaa ja maistaa pieniä ruoka-annoksia katuruokakulttuurin hengessä ja nauttia samalla tapahtuman ohjelmasta kuten musiikista ja tekemisestä lapsille. Samaan aikaan torilla on tuottajilla myytävänä satokauden tuotteita kotiin vietäväksi.
Haku tapahtuman ravintolatoimijaksi ja tuottajatorin myyjäksi on avoinna!
Vuonna 2023 ensimmäisen kerran järjestetty ja välittömästi siilinjärveläisten sydämet valloittanut SATOA Siilinjärvi -tapahtuma tulee taas! Tämän vuoden tapahtuman ajankohdaksi on varmistunut lauantai 10.8.2024.
Tapahtumassa ravintolat ja muut ruoka-alan toimijat myyvät pieniä paikallisista raaka-aineista valmistettuja maisteluannoksia ja tuottajat omia tuotteitaan kotiin viemisiksi. Maisteluannokset ovat nimensä mukaisesti maisteluannoksia, ja ajatuksena on, että annoksia voi näin maistella useammastakin kojusta ja samalla nauttia alueen iloisesta festivaalitunnelmasta. Annosten raaka-aineiden osalta tavoitteena on, että vähintään puolet annoksissa käytetyistä raaka-aineista on lähellä tuotettu.
Haku tapahtuman ravintolatoimijaksi ja tuottajatorin myyjäksi on parhaillaan käynnissä. Ravintolatoimijoilla ja tuottajatorin myyjillä on mahdollisuus ilmoittautua mukaan tapahtumaan 12.5. mennessä: https://link.webropolsurveys.com/S/0DE03D799B0B3DAF
SATOA Siilinjärvi -tapahtumaa vietetään Siilinjärven torilla ja sen lähiympäristössä lauantaina 10.8.2024. klo 10–20. Tapahtuman tuottaa Siilinjärven kunta yhteistyössä MKN Itä-Suomen kanssa.
Lisätiedot:
Katja Lappalainen, katja.lappalainen@maajakotitalousnaiset.fi, 050 3088916
Heli Sulola heli.sulola@maajakotitalousnaiset.fi, 040 6720597
Tapahtuman taustalla on kaksi MKN Itä-Suomen hanketta: Agri-Food Network -hanke haluaa mm. vahvistaa ruokakulttuurin näkymistä maakunnassa, mihin Siilinjärven SATOA-tapahtuman syntyminen tuo arvokkaan lisän. Ruokaketjun kehittämishanke Siilinjärvelle -LEADER-hanke auttaa suunnittelemaan tapahtumasta paikallisesti kestävän ja järjestöjen yhteistyöhön perustuvan. Agri-Food Network -hanketta rahoittaa Euroopan aluekehitysrahasto ja ruokaketjuhanketta Euroopan maaseuturahasto.
