UUTISET

Pohjoissavolaista syömälystiä ja poikkimaakunnallisia makuja Satoa Kuopio-tapahtumassa

20 / elo / 2025

29.–30.8. Kuopion kauppatorilla järjestettävässä Satoa Kuopio tapahtumassa heittäydytään tänä vuonna pohjoissavolaisen syömälystin vietäväksi sekä teoriassa että käytännössä ja maistellaan ennakkoluulottomasti myös makuja muista maakunnista!

Syömälystiin käytännössä tapahtumavieraat johdattavat tapahtuman ravintolatoimijat, jotka ovat jälleen koonneet menunsa kotimaisten ja paikallisten raaka-aineiden ympärille. Oman maakunnan makuja – osin kansainvälisellä vivahteella – tapahtumassa tarjoavat Aetoleipuri, Bierstube, Harri’s Food Factory, Hodarikoju & Bar Lähtöruutu, Namaste Kuopio, Ravintola Ehta ja Vaittilan marjatila. Eteläsavolaisen tuulahduksen tapahtumaan tuo jo aiemmista Satoa tapahtumista tuttu Fisuburger, uusimaalaisen uusi tuttavuus Almost Pizza ja varsinaissuomalaisen myöskin tapahtumaan ensimmäistä kertaa saapuva Gyros Taverna.

Ravintoloiden tarjolle asettaman poikkimaakunnallisen kattauksen viimeistelee tapahtuman yhteyteen koottu Taste Savo popup-myymälä, jossa tarjolla on kotiin viemisiksi tällä kertaa paitsi pohjoissavolaisia, myös kainuulaisia ja pohjoiskarjalaisia tuotteita. Popupin tarjontaan on mahdollista tutustua Taste Savo -verkoston verkkosivuilla https://tastesavo.fi/

Syömälystin teoriaan tapahtumavieraat johdattaa ruokatutkija FT Maarit Knuuttilan luento ”Savolainen syömälysti – kaskinauriista calacucuun”, jossa paneudutaan savolaisen ruokakulttuurin menneisyyteen, nykypäivään ja myös tulevaisuuteen. Kaikille avoin yleisöluento järjestetään Kuopion kaupungintalon juhlasalissa la 30.8. klo 12–13.

Satoa Kuopio tapahtumaa vietetään Kuopion kauppatorilla pe-la 29.–30.8. klo 11–20. Tapahtuma järjestetään yhteistyössä torilla samanaikaisesti järjestettävän Elonkorjuujuhlan kanssa. Tapahtumakokonaisuuden järjestävät MKN Itä-Suomi, MTK Pohjois-Savo ja Maaseutuammattiin ry. Tapahtumakokonaisuus on osa Kuopio250 -juhlavuoden ohjelmistoa ja Kuopio Grande -tapahtumaviikkoa. Tapahtumat ovat saaneet juhlavuoden tuotantotukea sekä EU-osarahoitusta. Tapahtumia tukevat myös Osuma Turvallisuuspalvelut ja Sähköasennus Sähkömestarit.

Lisätiedot:
Sanna Louna (Satoa Kuopio), sanna.louna@mkn.fi, 0400 571642
Kirsi Vartia (Kaskinauriista calacucuun), kirsi.vartia@mkn.fi, 050 3463711
Katja Lappalainen (Taste Savo popup), katja.lappalainen@mkn.fi, 050 3088916
Krista Autio (Elonkorjuujuhla), krista.autio@mtk.fi, 050 477 5100

Satoa Kuopion tämän vuoden ravintolat ovat varmistuneet!

18 / kesä / 2025

Tänä vuonna tapahtumaan osallistuvat jo aiemmista Satoa tapahtumista tutut Bierstube, Harri’s Food Factory, Hodarikoju, FisuBurger ja Ravintola Ehta sekä uudet tuttavuudet Aetoleipuri, Namaste Kuopio ja Vaittilan marjatila. Tapahtumalle ominaisesti ravintoloiden menut rakentuvat paikallisista raaka-aineista paikallisesti valmistetuista ja myös paikallisin voimin tarjolle tuoduista herkkuannoksista. Ravintoloiden menut julkaistaan elokuun alussa.

Tapahtuman oheisohjelmaa tuotetaan yhteistyössä Elonkorjuujuhlan kanssa. Elonkorjuujuhlien ohjelmassa on muun muassa Taste Savo popup, Savon Marttojen sienineuvontaa ja muuta ohjelmaa.

Satoa Kuopio -tapahtumaa vietetään Kuopion kauppatorilla perjantaina ja lauantaina 29.-30.8. klo 11–20. Tapahtuman tuottaa Itä-Suomen Maa- ja kotitalousnaiset. Tapahtumaa tukevat Kuopion kaupunki ja Osuma Turvallisuuspalvelut.

Lisätiedot:
Sanna Louna, sanna.louna@maajakotitalousnaiset.fi, puh. 0400 571642
Kirsi Vartia, kirsi.vartia@maajakotitalousnaiset.fi, 050 3463711

KumpuRock goes Satoa kiittää!

13 / kesä / 2025

KumpuRock goes Satoa – Kesän rockein ja makein tapahtuma

28 / touko / 2025

KumpuRock goes Satoa – Kesän rockein ja makein tapahtuma

Siilinjärven tapahtumakesä käynnistyy näyttävästi KumpuRock goes Satoa -tapahtumalla lauantaina 7.6.2025 Siilinjärven torilla. Tapahtuma on osa Siilinjärvi 100 vuotta -juhlavuoden ohjelmaa ja toimii kesän ensimmäisenä suurena yleisötapahtumana paikkakunnalla. Tapahtuma tuo myös ensimmäistä kertaa yhteen kaksi paikkakunnalla aiemmin omina tapahtuminaan järjestettyä tapahtumaa, KumpuRockin ja Satoa-tapahtuman.

Tapahtuman musiikillisesta annista vastaavat Aavikko, Adi&Robin, Lazy Bonez, MajBird, Nasu&Band ja Piela.

Tapahtumassa makunautintoja tarjoavat By Maitola, Leipee, Ravintola Fonte ja Savoste. Satoa-tapahtumille ominaisesti ravintolat ovat koonneet menuihinsa pieniä maisteluannoksia, joissa hyödynnetään paikallisia raaka-aineita ja huomioidaan myös erikoisruokavaliot. Tapahtumassa pääset maistamaan muun muassa hiillostettua Juuruksen kuhaa, kotitekoista leipää Pesolan pihvilihan pulled-beefillä, Koivulan tilan luomumaidosta valmistettua artesaanijäätelöä ja jäätelödrinkkejä Kiteeltä sekä Pielaveden frittimuikkua!

Tapahtuman ohjelmaan ja menuun on mahdollista tutustua kokonaisuudessaan tapahtuman verkkosivuilla www.kumpurock.fi ja www.satoa.fi

KumpuRock goes Satoa tapahtumaa vietetään Siilinjärven torilla lauantaina 7.6. klo 16–24. Tapahtuman järjestämisestä vastaa Kumputuki ry yhteistyössä Itä-Suomen maa- ja kotitalousnaisten ja sen toteuttaman Ruokaketjun kehittäminen Siilinjärvelle -hankkeen kanssa. Hanketta rahoittaa Kehittämisyhdistys Kalakukko ry/Euroopan maaseuturahasto. Tapahtuman toteutumisen mahdollistaa lisäksi laaja joukko paikallisia yhteistyökumppaneita ja talkoolaisia.

Lisätiedot:

KumpuRock:
Anna Huttunen, puheenjohtaja, Kumputuki ry, 040 5682159, kumputukiry@gmail.com

MKN Itä-Suomi/Ruokaketjun kehittäminen Siilinjärvelle -hanke:
Heli Sulola, 040 6720597, heli.sulola@maajakotitalousnaiset.fi

KumpuRock goes Satoa ravintolat on nyt julkaistu!

02 / touko / 2025

SATOA lähiruokatapahtuma järjestetään tänä vuonna Siilinjärvellä osana KumpuRock goes Satoa tapahtumaa  lauantaina 7.6.

Tapahtumassa ovat mukana Leipee, By Maitola, Savoste ja VS-Ravintoloiden Ravintola Fonte!

Ravintolat tarjoilevat katuruokahengessä 4-10 euron hintaisia annoksia, joissa hyödynnetään paikallisia raaka-aineita. Ravintoloiden menut julkaistaan toukokuun aikana.

Tapahtuma järjestetään Siilinjärven torilla la 7.6 klo 16-24.

Tapahtuman tuotannosta vastaa Kumputuki ry yhteistyössä ProAgria/MKN Itä-Suomen ja sen toteuttaman Ruokaketjun kehittäminen Siilinjärvelle -hankkeen kanssa. Hanketta rahoittaa Kehittämisyhdistys Kalakukko ry/Euroopan Maaseuturahasto.

Lisätietoja:
www.kumpurock.fi
KumpuRock:
Anna Huttunen, puheenjohtaja, Kumputuki ry, 040 5682159, kumputukiry@gmail.com

www.satoa.fi
MKN Itä-Suomi/Ruokaketjun kehittäminen Siilinjärvelle -hanke:
Heli Sulola, 040 6720597, heli.sulola@maajakotitalousnaiset.fi
Katja Lappalainen, 050 3088916, katja.lappalainen@maajakotitalousnaiset.fi

KumpuRock ja Satoa Siilinjärvi yhdistävät voimansa – tulevana kesänä KumpuRock goes Satoa!

20 / maalis / 2025

Aiempina vuosina omina tapahtuminaan Siilinjärvellä järjestetyt KumpuRock ja Satoa Siilinjärvi ovat päättäneet yhdistää voimansa.

Tapahtuman sisältöä on lähdetty kehittämään tulevaa kesää ajatellen siten, että se tarjoaa yleisölle entistä monipuolisemman kokemuksen hyvän ruoan ja musiikin parissa heti kesän alussa.

-Molemmat tapahtumat perustuvat voimakkaasti paikallisuuteen ja lähialueen osaamisen esille nostamiseen, joten yhteistyön aloittaminen Satoa-tapahtuman kanssa oli luontevaa. Lisäksi se tarjoaa uudenlaisen mahdollisuuden kehittää molempia tapahtumia entistä kiinnostavammaksi kokonaisuudeksi yleisölle. – Anna Huttunen, tapahtumavastaava, KumpuRock

Tulevan kesän ohjelma on rakennettu siten, että se sopii kaikenikäisille ja tarjoaa musiikillista ja osaamista yli genrerajojen. Väliajan ohjelmassa nostetaan esille Siilinjärvi 100 juhlavuotta nuoriso-ohjaaja Pekka Kauhasen juontamana.

– Tapahtumayhteistyö luo mahdollisuuden pilotoida lähellä tuotettuihin raaka-aineisiin perustuvia ravintolapalveluita festareilla. – Hankevastaava Heli Sulola, Ruokaketjun kehittäminen Siilinjärvelle -hanke

Tapahtuman Satoa pisteissä paikalliset ravintolatoimijat tarjoavat katuruokahengessä lähellä tuotetuista raaka-aineista valmistettuja maisteluannoksia. Tapahtumaan osallistuvat ravintolat julkaistaan piakkoin!

Lämminhenkisenä koko kylän festarina tunnettu KumpuRock goes Satoa järjestetään ensi kesänä 7.6. Siilinjärven torilla. Torilava valjastetaan festarikuntoon, alueelle rakennetaan nuorille oma chillailu alue, vip-tilat ruokailijoille, ruokakojuja sekä K-18 anniskelualue.

Tapahtuman tuotannosta vastaa Kumputuki ry yhteistyössä ProAgria/MKN Itä-Suomen ja sen toteuttaman Ruokaketjun kehittäminen Siilinjärvelle -hankkeen kanssa. Hanketta rahoittaa Kehittämisyhdistys Kalakukko ry/Euroopan Maaseuturahasto.

Lisätietoja:
www.kumpurock.fi
KumpuRock:
Anna Huttunen, puheenjohtaja, Kumputuki ry, 040 5682159, kumputukiry@gmail.com

www.satoa.fi
MKN Itä-Suomi/Ruokaketjun kehittäminen Siilinjärvelle -hanke:
Katja Lappalainen, 050 3088916, katja.lappalainen@maajakotitalousnaiset.fi

Kuvassa : Hannu Jääskeläinen, Anna Huttunen, Katja Lappalainen, Heli Sulola ja Ossi Jauhiainen.

Kuva: Ahti Kuitula

Ilmoittaudu Satoa ruokafestivaalin ravintolatoimijaksi

23 / tammi / 2025

Nyt on tullut se aika, kun ravintolat saavat ilmoittautua mukaan Kuopion Satoa ruokafestivaalin ravintolatoimijoiksi.

Kuopion Satoa ruokafestivaalia vietetään tänä vuonna jo 9. kertaa! Tapahtuma on elokuun viimeisenä viikonloppuna 29.-30.8.2025 Kuopion torilla. Tapahtumassa ravintolat ja ruoka-alan toimijat myyvät pieniä ruoka-annoksia paikallisista raaka-aineista valmistettuna. Annokset voivat olla suolaista tai makeaa herkkua.

Tapahtuman vahva teema on lähiruoka, joka näkyy tarjottavissa annoksissa. Tarkoitus on, että vähintään puolet annosten raaka-aineista on lähellä tuotettua.

Ravintoloilla on mahdollisuus ilmoittautua mukaan tapahtumaan 30.3 saakka. Nopean varaajan etu on voimassa 28.2 asti, joten nopeasti ilmoittautumaan!

Ilmoittaudu tästä!

Lisätietoa

Sanna Louna p. 0400 571 642 tai sanna.louna@maajakotitalousnaiset.fi

Kirsi Vartia p. 050 346 3711 tai kirsi.vartia@maajakotitalousnaiset.fi